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二十四節氣

引用:
原帖由 Jade 於 2011-6-22 10:08 發表
「夏至」這一天的太陽會直射北回歸線,使得北半球受光最多,所以是一年當中白天最長、晚上最短的一天,正符合了「夏日炎炎,長夏漫漫」的說法喔!不過,這並不代表這一天最炎熱,真正的炎熱天氣要等到「夏至」之後的「小暑」和「大暑」,這兩個節氣才是北半球最熱的時候。

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所以出生在未月 調候的考量大於午月

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小暑 (國曆7月7日或7月8日)

  顧名思義,「小暑」這個節氣名稱中的「小」就是微,而「暑」就是炎熱,意思是說雖然天氣已經很炎熱,但還不是最熱的時候;夏天最熱的時節是下一個節氣—「大暑」。不過,由於近年來的「溫室效應」,在這個節氣也常常出現攝氏35度以上的高溫,讓人熱得受不了呢!

  這個時節的台灣已經是典型的夏季型氣候,尤其是沒風的日子,讓人感到又悶又熱。不過,在下午下過一場「西北雨」(也就是一般人所說的「午後雷陣雨」)後,燥熱的天氣會舒緩一點,而這樣的大雨通常都不會超過兩個鐘頭。

  在這個時節的大熱天裡,讓人感到最開心的莫過於能來一些消暑的冰品,如:愛玉冰、仙草冰、粉圓冰、紅豆冰、綠豆冰等。近來商家為了吸引顧客,利用當季新鮮水果特製出各式水果冰品,受到消費者相當程度的喜愛,可說是炎炎夏日時興的消暑盛品。在享用消暑美食的時候,一定要記得注意衛生安全的問題,也別吃過多喔!

☆ 節氣小農夫
  有句農諺「小暑小禾黃」,它的意思是說:這個時節是第二期稻作秧苗期、第一期稻作黃熟的時候。此外,這個時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產期,所以也是菜農們忙著採收這些作物的時節。

☆ 節氣小漁夫
  這個節氣裡,台灣周圍的海域是屬於溫水海域,也是溫水魚群的群聚時期;在基隆北方外海有小卷、紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。

☆ 節氣小園丁
  所謂「小暑吃芒果」,代表著這個時節是芒果的成熟、盛產期。芒果是少數富含蛋白質的水果,不但含有胡蘿蔔素、粗纖維以及維生素A、B1、B2、C,也有菸鹼酸、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等,是夏天常見的水果,做成美味的冰品也普受歡迎喔!如果你喜歡甜美多汁的芒果,趁著現在適逢盛產期,好好大快朵頤一番吧!

☆ 節氣生活
  在這個時節,台南縣白河鎮的蓮田盛產蓮蓬和蓮子。素有「蓮花之家」的白河鎮每年都會舉辦「蓮花節」文藝季,為了方便民眾參觀,主辦單位精心設計一連串與蓮花相關的活動,有機會不妨來一趟白河蓮花之旅,可讓你更了解蓮花之美喔!

☆ 節氣俗諺
1.「小暑驚東風,大暑驚紅霞」這句俗諺的意思是:小暑時節如果吹東風,大暑時節如果在傍晚時紅霞滿天,這都是颱風來臨的前兆,民眾們一定要做好防颱準備。

2.「小暑過,一日熱三分」這句俗諺的意思是:小暑這一天過後,天氣就會一天比一天還炎熱喔!

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在傍晚時紅霞滿天,這都是颱風來臨的前兆..........
這我有注意到ㄛ.........
不管是白天或是晚上........

只要天變紅ㄚ........

就是天氣又要變嘍........

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大暑(國曆7月23日或7月24日)

  「大暑」的前後是一年中天氣最熱的時候,所以會特別感到氣候炙熱難耐。有句俗話「小暑大暑無君子」,它的意思是說:小暑、大暑這兩個節氣的天氣十分酷熱,很多人因為熱到受不了,就不顧面子把衣服脫掉,這樣子不但不禮貌,也失去君子風範了。


  在夏天裡,午後下場雷陣雨是稀鬆平常的,不過如果連著好幾天都沒有下雷陣雨的話,可就要注意天氣預報,看看是否有颱風要來了,並且做好防颱準備。因為這個時節是颱風最頻繁的時節,而這種情形是颱風即將大舉來襲的警訊喔!


  此時,酷熱的天氣不免讓人想到海邊遊玩戲水,以便消消暑氣。不過,出門玩水一定要注意安全,不要靠近沒有救生人員的河邊戲水,也不要單獨行動,隨時都要注意自己的安全,才能在炎熱的夏天裡平安的享受玩水的樂趣喔!


☆ 節氣小農夫

  這個時節是二期水稻插秧的好時機,所以田區所需要的水量會增加,如果在這時候發生乾旱缺水的情形,就會迫使農夫們休耕。相反的,如果因颱風來襲帶來過多的雨水,就會毀掉農夫們辛苦栽種的作物。所以民間有「大暑大落大死,無落無死」這句諺語,表示大暑時節的雨水量對稻作的生長影響很大。


☆ 節氣小漁夫

  在這個時節,台灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群,如:東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗,彰化海域則有黃鰭鯛等漁獲。這些都是漁夫們漁獲的重點海域喔!不過,夏天吃海鮮除了享受美味之外,一定要相當重視保鮮和衛生的問題,因為溫度太高容易發生食物腐化、變質的問題。若是吃了不新鮮、不乾淨的東西,可是會生病的喲!


☆ 節氣小園丁

  有句話說「大暑吃鳳梨」,表示這個時節的鳳梨最好吃,味道最甜美,是品嚐的好時機喔!鳳梨不僅是水果,它也被當成烹調菜餚時的甜美食材,十分可口。鳳梨的閩南語發音和「旺來」雷同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。


☆ 節氣生活

  大暑節氣裡,重要的民俗節慶首推農曆六月十五日的「半年節」。由於農曆六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明後,全家會一起吃「半年圓」,而「半年圓」是用糯米磨成粉再和上紅麵搓成的,大多會煮成甜食來品嚐,象徵意義是團圓與甜蜜喔!


☆ 節氣俗諺

1.「大暑熱不透,大水風颱到」這句俗諺的意思是:大暑這一天如果不熱,就表示氣候不順,今年內必須特別注意水災或風災,以免影響到農作物的收成喔!


2.「熱在大小暑,好有雷陣雨」這句俗諺的意思是:大、小暑時節,炎夏天氣常常熱得讓人受不了,還好常會有午後雷陣雨出現,藉此舒緩了炎夏所帶來的酷熱。

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還好星期六非常炎熱
學習
真認自己錯
隨順眾生、不自私
只問耕耘,不問收獲
帶著懺悔、贖罪的心向前走
力行大悲咒十心
相信一切佛菩薩自有安排
阿彌陀佛

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引用:
原帖由 joy 於 2011-7-25 08:37 發表
還好星期六非常炎熱
+1

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立秋(國曆8月7日或8月8日)

  「立秋」是節氣邁入秋涼的先聲,表示酷熱難熬的夏天即將過去,涼爽舒適的秋天就要來了。不過,由於台灣屬於亞熱帶氣候,所以此時的實際氣候和節氣名稱會不太一致,天氣依然十分炎熱,大概要再經過兩個月後,才能感受到明顯的季節改變。


  進入立秋時節後,你可以在東部的花東縱谷發現滿山遍野的金針花,十分美麗。如果你想欣賞金針花之美,不妨來趟花東之旅,踏訪金針花田,除了感受來自於東岸太平洋的溫潤空氣之外,鬼斧神工的縱谷山河景緻以及東部田園的入秋之美,可是會深深的吸引你喔!


◎ 節氣小農夫

  我國以農立國,在大暑過後,秋天的開始是以「立秋」節氣為準。農夫們一定要趕在立秋前後完成插秧工作,否則再晚的話,就會影響稻作的生長。因為二期稻作最怕的是遇上低溫期,稻子會長不好,所以選對時機插秧播種是很重要的。


◎ 節氣小漁夫

  在這個時節,台灣周圍海域的水溫仍然偏高,所以此時的漁獲還是多屬於暖水魚,例如東部的海域可以捕獲到鮮美的立翅旗魚,在高雄外海有小串、烏賊,澎湖附近則有鰆、蝦可以捕獲。


◎ 節氣小園丁

  這個節氣是龍眼的盛產期,「龍眼」是一般家庭在喜慶時常選用的水果。在民間,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為「福圓」,所以有句俗諺是這麼說的:「食福圓生子生孫中狀元」,可見龍眼在民間流傳的說法中是種有「福氣」的水果喔!


◎ 節氣生活

  在這個節氣裡,最重要的節日就是八月八日的父親節了。或許因為父親節不一定逢到星期日的關係,父親節在感覺上似乎沒有母親節來得熱絡。不過,父親為家庭付出的辛苦與努力可不亞於母親喔!應該趁著一年一度的父親節,對爸爸表達出心中的敬重與關愛,相信平日辛勞的爸爸知道你的心意後,一定會非常高興的。


◎ 節氣俗諺

1.「雷打秋,年冬高地半收,低地水漂流」這句俗諺的意思是:立秋這一天如果打雷,對二期水稻的收成會有不好的影響。所以對農夫而言,立秋日是十分忌諱打雷的喔!


2.「六月秋,快溜溜;七月秋,秋後油」這句俗諺的意思是:根據老一輩人的說法,如果立秋這一天是在農曆六月,則漁民的作業期會比較早結束;如果「立秋日」在七月,則天氣會持續穩定,今年的捕魚季節就會比較長,而漁民們的收入也會相對提高呢!

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引用:
原帖由 Jade 於 2011-8-8 09:58 發表
1.「雷打秋,年冬高地半收,低地水漂流」這句俗諺的意思是:立秋這一天如果打雷,對二期水稻的收成會有不好的影響。所以對農夫而言,立秋日是十分忌諱打雷的喔!

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昨天好像有打雷 今天也打雷了

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「處暑」(國曆8月23日-9月6日)

  「處暑」是秋天的第二個節氣。雖然已經進入屬於秋天的處暑,但是天氣還是很炎熱,一點都不像秋天的季節,所以人們也將這種炎熱的天氣稱為「秋老虎」。


  這個季節是颱風最多的一個季節,有句俗諺是這麼說的:「六月颶,七月風颱母」,顯見此時颱風的威力是相當驚人的。我們在這時節要特別防範颱風的來襲,隨時注意氣象報告,做好防颱的準備,將颱風可能造成的災害降到最低。


  「處暑」來臨彷彿提醒大家應該準備收收心了,因為暑假即將要結束囉!經過一個悠閒的暑假,學生該整理一下心情,準備迎接嶄新的學期喔!


◎ 節氣小農夫

  農夫對這個節氣可沒有多好的印象呢!因為這個季節多颱風,如果颱風來臨,過多的雨水加上強風的吹襲,會讓農作物遭受到嚴重的破壞,農夫們的心血也就付諸流水了。每當颱風過後,蔬果因為欠收就會漲價,飯桌上的蔬菜也可能會因媽媽的精打細算而減少,可見颱風的確對我們的日常生活造成不小的影響。


◎ 節氣小漁夫

  相反的,捕魚的人在這個季節可是常常大豐收喔!因為這個季節仍然出現高溫,所以台灣周圍的海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,如東部沿海有旗魚可以捕獲。想要享受新鮮、種類繁多的海鮮,這個季節絕對是你最佳的選擇喔!


◎節氣小園丁

  在這節氣裡,有一種相當有名的水果就是「橫山梨」。它生長在台灣低海拔的地方,果肉較粗,但由於和「高山梨」接種成功,所以也稱為「高接梨」。這品種的梨子有鎮咳、化痰、清熱、解毒的功效,所以深受許多人的喜愛,愛吃梨子的人可以利用這個時節好好品嚐一番。


◎ 節氣生活

  這個節氣正逢農曆七月,也就是俗稱的「鬼月」。鬼月有很多禁忌,例如在這個月要避免結婚、買房子、搬家、到水邊戲水...等。雖然這些只是民間沿襲的禁忌,但是在這個月份裡,做任何事還是該處處小心為要。尤其正值暑假季節,天氣炎熱,到河邊、海邊玩水的朋友一定要注意自己的安全,以免發生不幸的意外!


◎ 節氣小成語

1.「處暑,會曝死老鼠」這句諺語的意思是:「處暑」這時節的天氣非常炎熱,一點都沒有秋天的涼意,酷熱的天氣甚至會把老鼠「曬」死呢!

2.「一雷破九颱」這句諺語的意思是:「處暑」時節颱風最多,老一輩的人認為「只要打雷就不會有颱風,有颱風就不會打雷。」,雖然這個說法缺乏科學根據,不過這可是古人根據經驗法則所歸納出的心得喔!

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好快喔  立秋早就過了  
處暑就是秋老虎耶
最近真的很多颱風的報導
希望不會有所影響

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『白露』(國曆9月7日-9月22日)

  在白露節氣裡,小朋友在清晨時分將會發現戶外的地面和葉子上有許多露珠,這是由夜晚水氣凝結而形成的。古代人以四時配五行,秋季是屬五行中(金、木、水、火、土)的金,而這個季節的代表顏色是白色,所以便將秋天的露水叫做「白露」。


  進入「白露」之後,在夜晚會感到一絲絲的涼意,這就是告訴大家秋天來了。此時要注意早晚的溫差,記得適時添加衣服,小心可別著涼喔!


  此外,阿美族人的豐年祭就是在這秋高氣爽的季節舉行的。他們會穿上族內傳統的服裝,在部落廣場圍圈圈,一起唱歌、跳舞,歡度一年一度的豐年祭。在這個時節,有些鳥類也會開始儲存糧食,準備度過寒冷的冬天。



◎ 節氣小農夫:

  「白露」時節正值稻作的第二期,這時稻作是處於「孕穗期」,加上雨季剛過,所以更需要靠露水來提供足夠的水分,讓稻子順利成長。這個時節也是文旦、柿子、水梨和筊白筍的盛產期,可以趁現在嚐嚐當季農產品的美味喔!



◎ 節氣小漁夫:

  一般來說,此時的海水溫度比前一段時間低,漁獲量較少,但是在澎湖北方的海域仍可捕獲黑鯧,台灣東北部仍有旗魚、沙魚、小卷...等魚類可捕獲。


◎ 節氣小園丁:

  此時正是桂花飄香的季節。桂花散發出獨特的清香,讓聞到香味的人們都能振作精神。桂花還可以用來做桂花餅和桂花釀,風味十分可口喔!



◎ 節氣生活:

  在這個節氣裡,你可以看到應景的月餅紛紛上市,甜的、鹹的,各種口味任君挑選。許多在外地的遊子會利用中秋假期回到家鄉,和家人團圓並歡度中秋佳節。


◎ 節氣小諺語:

1.「白露大落大白」這句諺語的意思是:如果在這節氣下雨,二期稻作會受到嚴重的破壞,所以農夫最怕「白露」下大雨,因為會影響收成。


2.「白露勿露身,早晚要叮嚀」這句諺語的意思是:白露過後,天氣已經開始慢慢轉涼了,提醒大家不要再打赤膊,因為容易受風寒。在這季節交替的時候,要特別注意保暖喔!

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有一個諺語"白露蕹,恰毒過飯匙槍" 跟大家分享
http://tw.myblog.yahoo.com/kelly ... 2917&next=42872
法門無量誓願學
佛道無上誓願成

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引用:
原帖由 黃楊木 於 2011-9-9 17:53 發表
有一個諺語"白露蕹,恰毒過飯匙槍" 跟大家分享
http://tw.myblog.yahoo.com/kelly ... 2917&next=42872
蕹菜又稱空心菜

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「秋分」(國曆9月23日或9月24日)

   「秋分」是秋天的第四個節氣。有句俗諺「秋分瞑日對分」,它的意思是:秋分這天是日夜等長,過了這一天,白天就會越來越短,夜晚會慢慢加長,天氣也開始慢慢變涼了。

  秋分有三大指標-「雷聲始收、蟄蟲坯戶、水始涸」,也就是說,進入秋分,你不會再聽到像夏天轟隆隆的雷聲;一些春分出土活動的小蟲,在秋分過後也會陸陸續續回到土裡,準備過冬;此時天氣涼爽,水氣也不像夏天時那麼充沛,將開始逐漸乾涸,因此我們會覺得空氣越來越乾燥了。

  天氣慢慢轉涼,但又不至於太冷,是不是讓你感到很難穿衣服呢?古時候的人常說「二八亂穿衣」,就是點出農曆二月和八月這兩個月份正處季節交替時,說冷不冷,說熱不熱,讓人實在穿不出適合的衣裳。雖然如此,還是要提醒小朋友,出門前多穿(帶)一件衣服,以免著涼喔!

◎ 節氣小農夫

   秋天對農夫來說,可是個收穫的季節喔!在秋高氣爽、晴空萬里的季節裡,許多作物都進入了收成期,稻田裡呈現著一片金黃色,映在秋陽下更是耀眼。此時最開心的就是辛苦耕作一年的農夫們,豐收的稻穗就是老天爺對他們辛苦耕耘的回報了。

◎ 節氣小漁夫

   在這個節氣裡,漁夫們可以在台灣海峽沿海捕獲鰆魚,因為這個節氣正是鰆魚迴游到台灣西部沿海的時期。除此之外,還有黑鯧、沙魚、旗魚、蝦等豐富的魚類可以捕獲。

◎ 節氣小園丁

  你是否發現最近市場上多了一種紅澄澄的水果,那就是紅柿。紅柿的成熟表示秋天正式到來,香甜可口的紅柿是這個季節當紅的水果之一,趁現在好好品嚐一下,過了這個季節就只好等明年囉!

◎ 節氣生活

  秋天是一個感恩的季節,在這個節氣裡的重要日子就是教師節,教師節也是我國至聖先師孔子的誕辰紀念日。孔子因材施教、有教無類、誨人不倦,教育出許多優秀的學生,是所有老師的典範,所以在這一天,孔廟會舉行祭孔大典來慶祝。老師平日很辛苦的教導我們,我們對老師一定要抱著感謝、誠心受教的心喔!

◎ 節氣小成語

  「秋分天氣白雲來,處處新歌好稻栽」這句諺語的意思是:此時正是秋高氣爽的氣候,又是農家收穫的好時節,家家戶戶都開懷歌唱,慶祝今年有好收成呢!

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這幾天有看到柿子了   不大  一盒5粒$50

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這星期鄰居送我其親戚種的空心菜
我有想到木木轉貼的, 白露和秋分還蠻靠近滴
我還是煮了空心菜湯吃掉了

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☆ 「寒露」(國曆10月8日或10月9日)

  「寒露」是深秋的節令。這個時候也是東北季風期,涼爽的東北季風讓我們慢慢遠離夏天的酷熱。在還沒進入寒冷的冬天前,這一段日子可說是最舒適的天氣喔!

  「寒露」是二十四節氣中最早出現「寒」字的節令,但這並不表示天氣像冬天一樣冷。有句話說「露水先白而後寒」,它的意思是:經過「白露」節氣後,氣候將從初秋白茫茫的露水涼意轉為深秋的令人感到幾分寒意,所以早晚要多注意身體保暖,晚上睡覺要蓋好被子,以免著涼喔!

  在這個節氣,你會發現平日停留在水邊的雁鳥已不見蹤影,天空會出現飛往過冬地而過境台灣天空的鳥群,例如:伯勞鳥、灰面鷲等,你可以在這個時候好好欣賞牠們。還有,利用東北季風增強時,你可以善用週休假日和家人一起去郊外或公園放風箏,體驗一下放風箏的樂趣,同時還可以增進家人間的情感喔!

◎ 節氣小農夫:

   在這個節氣,水稻已進入黃熟期了。古時候農夫們常說「稻那出不齊,牽牛就加犁」,它的意思是:能不能收成,就得看這時的稻穗是否長得飽滿、長得齊;萬一發現稻穗零零落落不整齊,農夫們只好忍痛將稻子犁掉,這樣一來,今年冬天就無法收成了。此時,農夫也會開始種植一些耐寒作物,而最適合的作物就是麥子,稱為「寒露麥」。

☆ 節氣小漁夫:

  在漁撈方面,因為海水溫度慢慢減低,在蘇澳沿海有適合溫帶的白帶魚可捕獲。值得一提的是:最近適逢「大閘蟹」的盛產期,平日喜歡吃海鮮的人可以趁這時節,好好品嚐一下大閘蟹的美味喔!

◎ 節氣小園丁:

   有句俗諺是這麼說:「寒露百草枯」,它的意思明白點出在這個節氣裡,大地的花草都會枯萎、凋謝。此時,不畏寒冷的菊花將會盛開,為深秋時節營造出另一種大自然的美麗景象。

◎ 節氣生活:

   在這個節氣裡,有九九敬老活動和雙十國慶等節日。十月是個秋高氣爽的好時節,可利用這宜人氣候到郊外爬山、賞菊,接近大自然。國慶日當天晚上有美麗的煙火可以觀賞,五光十色的煙火為秋天的夜空更增添了絢爛的色彩。

◎ 節氣俗諺:

1.「九月颱,無人知」這句諺語的意思是:雖然農曆九月已經不是颱風季節,但大家還是要有防颱心理。因為有時颱風會在毫無預警的情況下來臨,所以提醒大家還是要有危機意識,將颱風可能造成的傷害降到最低。

2.「九月起九降,臭頭仔無地藏」這句諺語十分有趣,它的意思是:「寒露」時期正值東北季風增強。患有癩痢頭的人通常會戴帽子遮醜,如果遇到九月九降風,一不小心帽子被吹走,癩痢頭可就無所遁形了。

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霜降 (國曆10月23日或10月24日)

  在二十四節氣中,秋季的最後一個節氣是「霜降」。「霜降」這個名字的由來是:進入秋天這個季節後,暑氣慢慢的消退,在夜晚和早晨,地面水蒸汽遇冷就凝結成露珠,如果遇到更冷的空氣就會結霜,所以將這個節氣叫做「霜降」。不過,在台灣平地出現「結霜」的機會並不多,偶爾才會讓你發現一次呦!

  在氣象學裡,其實並沒有「霜降」這個名稱。在中國文字裡,因為許多和「雨」結合的字如「雪」、「雹」等都具有「由天上降下來」的意思,因此很多人以為「霜」是從天上降下來的,這是不對的觀念。「露」和「霜」都是由地面的水汽凝結而成的,要記得喔!

  到了這個時節,一定可以明顯感受到天氣一天比一天還要冷,冬天的腳步似乎近了!在這個時候,太陽的行徑比較偏向南半球,所以位於北半球的台灣就會開始感到天氣漸漸變冷,草木也開始凋零,山上楓樹的葉子由綠轉紅,充分顯現出秋天蕭瑟的景象。不過,趁著這個節令,你可以利用假期到南投的奧萬大賞楓,體驗深秋的大自然氣息並欣賞美景。

◎ 節氣小農夫:

   在這個節氣裡,稻田開始呈現一片金黃色,因為台灣南部的二期水稻已經成熟了,農夫們也準備收割。一波波金黃色的稻浪,在秋天暖暖陽光的照耀下更顯得飽滿,妝點出收成季節的氣氛。在這個時節裡,有些農夫會種植一些豆子,稱為「霜降豆」。「霜降」時節也是台南麻豆鎮白柚的收穫期,白柚具有降低血壓和退熱的療效,是水果中的極品呢!

◎ 節氣小漁夫:

   在漁撈方面,南部的高雄和屏東東港有硼串和目賊等魚類,北部的淡水出海口有大家愛吃的龍蝦,喜歡海產食物的人可以趁這時節大快朵頤一番了!

◎ 節氣小園丁:

  在「霜降」的季節裡,你將發現山坡上、河堤邊出現一片白茫茫的茫花。茫花隨著秋風搖曳,更增添了幾分秋天的氣息。北部的小朋友只要到陽明山的小油坑等地,就可以看到整片山坡遍佈著漂亮茫花的美麗景象喔!

◎ 節氣生活:

  十月二十五日是臺灣光復節,它是這個節氣中的重要日子,每年到了這天都有許多慶祝活動。雖然臺灣光復節已經從放假日改為只紀念不放假,但是許多民俗慶典仍是照常舉辦,為這個蕭瑟的深秋節令增添了幾分熱鬧的氣息。

◎ 節氣俗諺:

1.「霜降風颱跑去藏」這句諺語的意思是:進入「霜降」節氣後,颱風已經躲起來了,不會再發生。一直要到明年颱風季節來臨時,颱風才會再出現。

2.「處暑高粱,白露榖,霜降到了拔蘿蔔」這句諺語的意思是:因為中國大陸山東省當地的收成是與節氣搭配的,諺語裡頭的意思很明顯指出當地在霜降時節的農收是蘿蔔。

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「立冬」(國曆11月7日或11月8日)

   接下來我們準備進入「立冬」節令了。「冬」有「終」或是「凍」的意思,「立冬」的到來代表著冬天的來臨。到了這個時節,農夫的作物活動已經告一段落,準備將收成品收藏起來;許多動物也開始準備以冬眠的方式,度過嚴寒的冬天。

  「立冬」這一天,在臺灣有一個習俗,就是所謂的「補冬」。因為古人認為冬天的天氣寒冷,需要補充營養,所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳開始高朋滿座了。除此之外,許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,順便犒賞一家人一年來的辛苦,有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。

  在臺灣,「立冬」未必會感覺到非常寒冷,有時候甚至還會出現幾天的大太陽,天氣炎熱,所以有「十月小陽春」之稱,不過這裡的十月是指農曆的十月喔!

  在這個時節,喜歡賞鳥的朋友們可以開始準備賞「冬侯鳥」了。進入這個節令後,陸陸續續會有許多鳥類從遙遠的北方飛來過冬,這些侯鳥來台過冬的時間約半年左右,你可以利用這個時機到台北近郊關渡觀賞各種的「冬侯鳥」喔!

◎ 節氣小農夫:

  「稻成熟,入冬田頭空」這句俗語點出這時節的水稻已經成熟了,農夫們也開始忙著收割稻作。收割後的田地要休息一陣子,等下次播種時期才開始使用。此外,在玉米園裡,農夫們忙著採收玉米,因此我們可以品嚐到又甜又香的玉米喔!

◎ 節氣小漁夫:

  「立冬」後雖然天氣變冷,但是臺灣沿海的水溫仍然偏高。東部的海域因受到黑潮的影響,所以漁夫們還有鯧魚、旗魚、沙魚等漁獲可以捕撈喔!

◎ 節氣小園丁:

  你是不是發現水果攤出現香澄澄的橘子呢?沒錯,「立冬」正是柑橘豐收的季節,許多果農們都忙著採收橘子。你可以利用這個時節,到觀光果園體驗一下採收橘子的樂趣喔!

◎ 節氣生活:

  進入「立冬」以後,東北季風逐漸轉強,天氣越來越冷,流行性感冒也慢慢流行起來了。在此提醒,這時候要特別注意保暖的工作,讓感冒病毒遠離身旁喔!

◎ 節氣俗諺:

  「立冬收成期,雞鳥卡會啼」這句俗諺的意思是:「立冬」時期正值收成季節,放飼的雞或野生鳥群有不虞匱乏的穀物可吃,所以常會生機勃勃的頻頻啼叫呢!

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上星期的太陽  難道就是(農曆)十月小陽春?
麻油湯和四物湯  我剛好都會煮  太好了  
謝謝 Jade


[ 本帖最後由 大大 於 2011-11-9 13:14 編輯 ]

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