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梅精

梅精



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自古以來腌成梅干就是作為儲存食品食用,特別是近年來伴隨著堿性健康食品受到人們的注目,其產量也正在增加,但可供食用的只是梅的核。在腌成梅干的制造工序中,大量被排出的鹽漬液(梅醋)幾乎不能食用。其原因是含在鹽漬液裡的鹽味(鹽分濃度25%左右)及酸味(主要是檸檬酸)太強。在鹽漬液裡含有大量從梅核萃取的精華部分,人們一直期待著梅核鹽漬液不能白白廢棄而要進行有效利用。 制作方法 將梅的鹽漬液分離成蒸餾液和不揮發生性的殘留物,對其殘留物增加含水乙醇進行萃取,然后將萃取液分離除乙醇,再將得到的將溶解在上面蒸餾液裡。

  除去含梅的鹽漬液裡過剩鹽分的方法:有離子交換透析法:加熱蒸餾法。但一般方法是裝置廉價的加熱蒸餾法比較好。具體方法是:在常壓或減壓狀態加熱鹽漬液,分離成由含有5~20%水分的不揮發性成分組成的固殘余物和由大部分水分和揮發性成分組成的蒸餾物。接著,對上述固態殘余物用甲醇或乙醇進行萃取。如用含水量5~20%的乙醇,用量為固態殘余物重量的1.5~3倍,萃取分離梅的精華部分,再從其萃取液中分離除乙醇部分,就得到了鹽分5%以下的梅精漿。

  將萃取的梅精漿和含有上述揮發性成分的蒸餾物以任意的比例混合,就能得到低鹽分的梅精液。另外,在此梅精液裡增加適量的糊精(可溶性淀粉)、阿拉伯樹膠等。充分混合以后,進行噴霧干燥,就能得到梅晶粉末。

  這樣得到的梅晶液及梅晶粉末酸味大,缺乏嗜好性,所以在實際飲用時適度調合糖、蜂蜜、甜味料、香料等,就能飲用適合自己口味的理想飲料。

  ★持續飲用梅精的好轉現象
  1 消除疲倦感.頭腦清晰
  2 減少昏沉感.專心度提高
  3 體力增加 舟車勞頓.不覺疲倦
  4 增強免疫力.不易感冒
  5 感冒癥狀減輕
  6 便秘癥狀.消除改善
  7 促進腸胃蠕動
  8 食欲增加
  9 改善腰酸背痛
  10 幫助睡眠.提高睡眠品質
  11 臉部黑斑淡化消失
  12 減緩偏頭痛
  13 減緩高血壓
  14 減輕喉嚨痛
  15 熬夜不易疲倦
  16 長期飲用.皮膚光滑細嫩
  17 氣色好轉.容顏煥發
  18 生津.唾液增加
  19 咳嗽減少.喉嚨少痰
  20 身上有小傷口.快速痊愈

  ★ 梅精的功效實證
  梅精是從鮮梅粹取的精華,又名梅肉精或青梅精。
  梅精含有大量的天然有機酸、檸檬酸、蘋果酸、兒茶酸及水溶性維生素和多種微量原素及礦物質,是強力堿性食品,具有非常神奇的功效。

  ★ 經筆者長期研究,已發現梅精對人體的功效如下:
  梅精的天然堿性成分,可以強化生命力,延長癌癥及重癥患者的壽命。對還有三個月以上壽命的嚴重患者,飲用梅精稀釋液,有延長壽命的效果。2004年8月,一位在美國就醫的胰潘癌末期患者,醫生宣判她只有三月的壽命,她持續飲用梅精稀釋液及調整飲食習慣,至今一年半,仍然存活,面板看來與一般常人無異。另一位患者,罹患肺纖維化,開口說話即喘,無法下床走路,持續飲用梅精稀釋液一年半后,已能爬樓梯,現在已還原正常上班工作,而同一期間的患者皆已亡故。

  對于正在做化療的癌癥患者,飲用梅精稀釋液,可以降低化療所帶來的不適,減輕身體的痛苦,對于化療的患者是一大福音,通常飲用3-7天即可獲得明顯改善。

  若是癌癥初期的患者,將梅精增加在無農藥的生鮮蔬果中,打成汁飲用,排毒效果非常神奇,將梅精混合無農藥生鮮蔬果汁的飲用模式,有抑制腫瘤擴散的效果,尤其是癌癥二期以下的腫瘤患者,效果最為明顯。

  癌癥患者通常身體比較虛弱、體力及免疫力較差,在飲用一星期之后,倦怠感減輕、食欲逐漸增加、體力逐漸還原。在飲用三星期后,指甲及頭發的生長速度增快,這是身體細胞重新活化的神奇現象。梅精中的天然有機酸,能分解血液中的過高血脂肪,并將不好的膽固醇轉換為有易人體的膽固醇,飲用梅精稀釋液前及飲用30天之后,各做抽血檢驗,即可獲得明證。梅精中的成分,有軟化血管、降低血壓、分解血栓的功能。

  梅精中的天然有機酸,可以軟化血管、減緩動脈硬化、高血壓及心血管疾病患者的并發癥,高血壓患者,在飲用梅精稀釋液1小時之后,血管開始擴張,血壓在2-3小時獲得初步控制,24小時內血壓逐漸降低,2-3日血壓逐漸還原正常,長期持續飲用,能穩定血壓、分解血栓、降低心血管疾病、腦中風、心肌梗塞的發生率。梅精中的天然有機酸有軟化血管的功能,在秋冬溫差變化大的季節,心血管疾病及高血壓患者,應多用梅精稀釋液,已軟化血管、預防中風。

  中度偏頭痛患者飲用梅精稀釋液,20-30分鐘內,偏頭痛即能獲得緩解,重度偏頭痛患者,24小時內,可獲得良好改善。但心血管疾病及高血壓患者,食用梅精時,一天飲用開水2000cc.以上,以利被梅精分解的血液中質能順利隨尿液排出體外,若是開水飲用不足,則血液中被分解的雜質,部分仍殘存體內,不利血液凈化。

  梅精中的鉻,可促進人體內胰島素正常分泌,進而控制血糖,預防糖尿病。糖尿病患者的外傷,可用梅精外敷,效果良好,所以梅精是糖尿病患者珍貴的輔助食品。梅精含的天然有機酸,能快速將人體酸性體質調整為酸堿平衡,減輕肝臟負擔,促進肝臟凈化的功能,強化肝臟解毒的能力,肝臟功能不佳及脂肪肝的患者在飲用梅精稀釋液后,肝臟功能會快速獲得改善。肝臟功能不佳的人,飲用梅精前,應抽血檢查,儲存記錄,持續飲用30天即60天后再各做抽血檢驗,與飲用前??錄做比對,即能獲知飲用前后,肝臟功能改善的差異資料,在據以調整梅精飲量及濃度,對于肝臟的長期保養,有莫大助益!

  梅精對尿酸過高引起的痛風,則具奇效。當痛風發作時,飲用梅精稀釋液,24小時左右,即可改善約1/3,48小時左右,改善達1/2,3-4天,痛風患者的疼痛約可改善70%。一般痛風患者的疼痛,在連續飲用梅精稀釋液,2-3天內即可獲得緩解。配合減少高普林食物的攝取,連續飲用七天至半個月后,通常痛風不再發作。

  梅精中的天然有機酸,能促進鈣質的吸收; 人體對鈣質的吸收力,大約是30??至35??,多余的部分,則隨尿液排出。梅精中天然有機酸,可促進人體鈣質吸收率,由原來的30??至35??,大幅提高至65??左右,吸收率約增加一倍,對預防老年骨質疏松癥,是一大福音。年輕時,飲用梅精,及早儲存骨本,預防老年骨質疏松,是一健康新概念。

  阻塞性的腰酸背痛及膝蓋無力,梅精也有良好功效,持續飲用則膝蓋無力的現象也會逐漸好轉。

  梅精對于流行性感冒、支氣管發炎、喉嚨疼痛、咳嗽、腸病毒以及食物不潔引起的腹瀉,效果非常顯著。感冒在兩天左右即能逐漸還原,四到六天進入康復。咳嗽時口含梅精稀釋液,三十分鐘內咳嗽緩解,效果非常神奇。腸病毒通常四天左右康復。梅精對蕁麻疹也有神奇的功效。飲用梅精稀釋液30天后,蕁麻疹發作的間隔延長,發作次數減少,發作期的天數也會縮短。蕁麻疹無妨耐心試用。

  梅精稀釋液對有青春痘有殺菌的效果,涂抹后不用清洗,只需用一般的面霜加以敷蓋,一天即能看到良好效果,二到三天即可還原大半,但使用梅精稀釋液,濃度不能太高,以免皮膚刺激發紅。

  梅精所含天然有機酸,具有美白、退斑的效果,是女性朋友呵護肌膚、養顏美容、抗老化的新選擇,便宜又好用。連續使用梅精稀釋液,能淡化黑斑,增加皮膚亮度。梅精的特殊成分,能促進體內您原蛋白的形成,讓肌膚光滑、細嫩,增加皮膚的緊密彈性,減緩??紋生成及黑色素的沉淀。長期飲用,讓女性朋友容光煥發,精神奕奕,保持青春美麗。

  梅精所含的天然有機酸中的檸檬酸,能抑制食物中脂質,在體內合成脂肪,減少體內增加脂肪,而梅精所含的蘋果酸,能分解已囤積體內的多余脂肪,并排出體外。

  梅精天然有機酸,及梅精中的特殊成分,具減肥、瘦身、美白、退斑及全方位改善體質的多重效果,是女性朋友抗老化、養顏美容、維持窈窕身材的重要選擇。

  肥胖的人在連續飲用梅精稀釋液十五天左右,排便時,會排出身上過多的油脂,同時體重減輕。

  大魚大肉時搭配梅精,消油解膩,身體健康無負擔,是飲食的新選擇。便秘的朋友飲用梅精,會排出宿便,所以排便量增加,而且很臭。當體內積存的宿便清除完畢,排便味道即會還原正常,并且身體逐漸凈化。輕微便秘的人,兩天左右會有不錯的效果;嚴重便秘的人,則需七天至十天,并配合飲食及作息的調整,即逐漸還原正常。

  若是體燥肝火旺盛造成失眠的人,飲用梅精,失眠癥狀在一星期左右即可獲得改善。但體寒、體虛、冷熱不調又失眠的人,失眠改善狀況較為緩慢,須調整飲食,讓體質還原平衡,配合梅精的飲用,約30天左右才能獲得改善,完全消除失眠大約要3個月。

  梅精是天然強力殺菌劑,一般的細菌,無法在梅精中生存,可用于一般外傷、細菌感染、瘡……等外敷之用,除可快速復原外,還可成長肌膚,使皮膚不留疤痕。

  雞眼患者,無論罹患時間多久,以梅精外敷,再以透氣膠布封住雞眼患部,每日早晚更換一次,數天后雞眼患部開始流出分泌液,這是好轉的現象,在持續敷用數天,即可完全康復,不用開刀,即可治愈。

  梅精有強力殺菌及成長的功能,并可預防褥瘡傷口的細菌感染,褥瘡傷口涂抹梅精,每日3-4次,2日內獲得控制,3日內開始好轉,4-5日開始結疤,褥瘡約需7-10日,方可痊愈,若配合飲用梅精,可增加患者對細菌的抵抗力。梅精涂抹患部會有些許刺激感,但無妨,可安心使用。

  尿道炎外敷梅精稀釋液。早、中、晚及睡前各一次,3-5天內可痊愈,配合飲用梅精稀釋液,尿道炎不再發作。

  尿布疹外敷梅精稀釋液,每日四次,24小時好轉20??;48小時好轉40%-50%;72小時好轉70%;96小時接近痊愈。

  外陰、胯下癢外敷梅精稀釋液,每日4-6次48小時內痊愈。

  輕微狐臭外敷梅精稀釋液,每日4次,當日止臭,但不會根治。

  蚊蟲咬傷,涂抹梅精,效果甚佳。

  香港腳、灰指甲外敷梅精稀釋液,每日4次,當日止臭,3日后,霉菌不再擴散,一個月內,健康的指甲開始長出,并逐漸還原健康漂亮的指甲,可完全治愈,若配合飲用梅精稀釋液,還原的速度更快。

  感冒患者若飲用梅精稀釋液,每日6-8次,24小時內癥狀獲得控制,48小時內好轉30%-40%,72小時好轉60%~80%。

  輕度咳嗽患者以梅精稀釋液漱口 ,及口含梅精稀釋液,以清除口腔感冒病毒,并持續小口啜飲,1-3小時,癥狀及可初步獲得控制,1日內開始好轉,3-4日好轉80%。重度咳嗽及支氣管發炎患者,飲用濃度及飲用量皆需增加,每日持續小口啜飲,24小時內,癥狀初步改善。48小時內,癥狀明顯改善。7-10天約可痊愈80%。

  梅精的成分有解酒、預防宿醉的功能,交際應酬前、喝酒后,大量飲用梅精稀釋液,有減輕肝臟負擔、解酒、預防宿醉的功效。梅精對工作繁重、體力不佳、

  容易疲勞的人,甚有幫助,飲用梅精稀釋液2-3日,體力逐漸還原,連續飲用,肩膀僵硬感自然松開,走路時,步履輕盈,精神奕奕,氣色明亮。

  梅精可增強免疫力,長期飲用,能降低疾病發生率,對老人的健康幫助甚大。長期飲用梅精的人,不易感冒,即使感冒,也能快速復原, 在感冒中,也不易傳染給他人,因此,老人或體弱婦孺,應經常飲用梅精,以增強身體免疫力。

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http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405101217094

(一)梅精真是人類最偉大的發現之一,它是史上超強的鹼性食品,其療效比梅乾高出七倍,具有殺菌、排毒、淨血、消除疲勞、促進活力、改善體質、抗癌等效能, 並且,可以預防與調養各種疾病。

(二)梅子在人類長久的歷史長河中,證明它與人類的生活飲食有極密切的關係。梅子是一種美味的食品,也是一種珍貴的藥材。梅花高雅脫俗,氣派非凡,綻放在冬 季的寒天雪地,帶來怡人風景和香氣,撫慰人類的心靈。

(三)現代人 經常熬夜,且多肉食容易造成酸性體質,罹患癌症等文明病的機率也相對增高;健康的人血液呈弱鹼性。人剛出生時的體質都屬弱鹼性,但隨著環境污染、生活不規 律,以及不當的飲食習慣,使我們的體質逐漸轉成酸性,85%的痛風、高脂血症、高血壓、癌症的病患者,都屬酸性體質。

(四)仰賴藥物,不如注重食物養生,要懂得透過飲食的智慧,從自然的食材中,攝取充分的營養,來治療疾病。所謂醫食同源,即是我們所吃的食物,具有營養而對身 體也有裨益與療效,不但吃飽了,同時獲得健康的保障。食用梅精,以及運用梅精來製作料理,就是這個道理。

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(五)3000多年前的《神農本草經》記載

梅子原產於中國的四川和湖北兩省,3000多年前的中國古籍《神農本草經》中,已經記載梅子的藥效。那時候的人們,頭痛時,將鹹 梅肉貼在太陽穴上,用來止痛;疫病流行時,吞服梅精避免被感染;而在21世紀的現代,依然沿襲古法來養生,以現代醫學的觀點來看,梅子的藥效依然令人刮目 相看。近代從中國挖掘出的2世紀前長沙馬王堆的漢墓裡,發現了烏梅。(一種燻乾的梅子。那時候的製法是,採自未成熟的青梅,以稻草或木屑用火燻乾,乾燥後變 成黑色。對於當時的疫病,如下痢、止吐、驅除蛔蟲、止渴、解熱、化痰等諸症,均具有良好的療效。)

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(六)1817年《諸國古傳書秘方》記載

後來,日本人將烏梅再加工為梅肉精,簡稱為梅精。1817年,日本衣關順庵著作《諸國古傳書秘方》中記載:「罹患傷寒時,取少許青梅,榨汁曝曬,將成糊狀時,加五分之一的甘草,服用即見效。」這極可能就是是梅肉精的起源。不僅可治傷寒,對於霍亂、下痢、吐瀉、便秘亦具有功效。近 代,梅子的營養成分已知包括有:蛋白質、碳水化合物、有機酸(如蘋果畯、檸檬酸、維生素A、C等)、礦物質(如鐵、鎂、磷、鈣等)。

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(七)豐臣秀吉養成日人食梅養生的習慣

日本為長壽之國,在他們的飲食生活中,經常與梅為伍,深知梅子有益健康。病人吃粥時,以鹹梅為菜餚,來強化體力,都是長期生活經驗中得來的生活智慧。有句話說「望梅止渴」,意思說,看見了梅子,便不由自主,口中分泌出唾液,解除了口渴。古 代戰場中的士兵,處於口乾舌裂的時候,隨身攜帶著鹹梅,視為最後的食物,只准看而不准吃,真的用來「望梅止渴」,士兵們看見鹹梅時,口中分泌唾液,用來解除口渴。據說,日本名將豐臣秀吉便經常使用這招,對疲憊不堪的士兵們心理喊話:「前面有座山,長滿了梅子!」用來激勵士氣,同時具有「思梅止渴」的效果。後來,豐臣秀吉平定天下後,下令日本全國上下、家家戶戶種植梅樹,至今,成為日本開發各種梅食品,日本人食梅養生的習慣。

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(八)梅精於21世紀重新被重視

梅子雖然生產於春季,但一年四季都品嚐得到。剛 採收時的青梅,酸度高、產期短,極少有人鮮食,大都是加工後,製成各式各樣的梅食品,脆梅類、軟梅類、梅醋、梅酒。到了 21世紀,近年盛行將青梅肉 精華濃縮為健康養生極品的梅精。梅精將梅子的驚人效用發揮得淋漓盡致,含有超強鹼性,所有的藥效和療效,是梅乾的7倍,用來殺菌、鎮痛、消除疲勞、調節血壓和血液循環、美容效果、消 除壓力、提高鈣質的吸收率、提高免疫力、抗過敏、抗氧化,改善腸胃道功能,強化肝臟、心臟、腎臟功能,預防癌症、結石,好處有多多。

原來,保健身體可以那麼容易.那麼簡單,每天食用梅精或梅乾,就可以活得健康、美麗,無壓力。梅精是一種自然的健康食品,亳無副作用,是保持健康的智慧結晶,享用的人,見識到它的神奇,獲得更美好的人生。

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(九)梅精改善肝臟與腎臟的功能:李黃金治/65歲/高雄市五福路(見證)

我的肝臟與腎臟功能不好,一向不能久站,久站身體便感覺很不舒服,尤其每一天的工作不能讓自己覺得太累,晚上也不能沒睡好,正常人的肝指數大約在30~40左右,而我的大約在60~70,有時侯也高到90~100,GOP與GPT都偏高,肝與腎會互相影響,除了覺得不舒服外,臉還會浮腫。有一次,一位好友來看我,她聽人家說吃梅精對身體很好,建議我不妨吃看看。我食用了一陣子後,發覺真的改善了我的肝與腎臟的功能,我的臉與手腳不再浮腫,現在我天天吃,我覺得對身體健康很有幫助。我的小孫子前一陣子抵抗力很不好,常常生病,可能是服用了不少西藥,腎臟排泄不好,所以尿尿很臭,我用梅精給他吃,不久,除了改善尿尿很臭的問題外,後來身體的免疫系統變好,現在也很少生病。

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(十)梅精的功效

●梅精可讓巨噬細胞的數目增加兩倍,提高巨噬細胞功能

飲食生活不當,日常生活不規律,年歲增長,都可能導致免疫力降低,讓病毒、細菌乘機入侵體內,而有反擊能力的,唯有巨噬細胞。梅精具有活化巨噬細胞的作用,使它的吞噬的功能突增兩倍,梅精確是抗癌的極品。



●梅精虎虎生威,讓癌細胞自殺自滅

當體內的正常細胞受到傷害,或因為某些因素而變成癌細胞時,體內的遺傳基因的防禦機能便開始啟動,自動切斷DNA的線索,以免正常細胞異變為癌細胞,使得癌細胞成為不能有所作為的異物,此時,巨噬細胞揮刀趕來,便大刀闊斧,把癌細胞砍個精光,全部滅亡。難怪,有些人罹患初期癌症,沒有接受任何治療,也能夠不藥而癒。梅精具有活化遺傳基因酵素、提高巨噬細胞功能的效能,正是消滅癌細胞的最大功臣。每日持續食用梅精,可以強化免疫機能,就算初期癌細胞形成,也能在不知不覺中,讓癌細胞自取滅亡。一般抗癌劑的功能,在於儘速消滅癌細胞,抑制癌細胞擴張,可想而知,抗癌劑的威力有多猛,連正常細胞也會一併受到攻擊。患者在接受治療時,普遍會出現噁心、胃腸不適、體重減輕、白血球降低,造成免疫力下降等副作用。接受化學治療之後,一樣會造成不同狀況的副作用,有人發生貧血,有人出現末梢神經障礙,體力不支等情況。

梅精具有削弱抗癌劑的毒性,也可減輕抗癌劑的副作用、預防白血球下降,改善體重減輕、貧血,脾臟(負責製造血液,調整血液循環)、胸腺(負責免疫系統)等效用。患者食用梅精之後,可減輕病情,維持器官正常機能,提高免疫力,減少副作用,讓患者保持體力,更積極進行治療。



●梅精促進回春荷爾蒙的分泌

說真的,一個人看起來年輕與否,跟唾液所分泌的成分有相當密切的關係。

唾液具有的功能如下:

★ 殺死口腔內的細菌。

★ 清洗食物殘渣,去除口臭。

★ 調整口腔內的酸鹼值。

★ 幫助澱粉消化。

★ 溶解食物中的味覺物質,而產生味覺。

唾液中的成分含有「腮腺激素」,也就是「回春荷爾蒙」,含有降血壓作用的成分,以及含有消滅致癌物的毒性的成分。當一個人長期處於緊張、壓力中,身心俱疲,唾液的分泌便會失調。這時候,應食用梅精或乾梅,有效促進唾液分泌。食用梅乾,尤其是食用梅精,便能夠有效預防皮膚老化,讓肌膚恢復年輕。抽菸、喝酒過多的人,容易造成皮膚老化,為了美膚美容,應及早戒菸戒酒。



●梅精能夠排除廢物讓你好膚質

飲食生活混亂時,會造成廢物囤積在體內,使得血管和肌肉疲勞,導致皮膚老化。梅精含有檸檬酸,可將這些廢物順利排出體外。



●梅精能夠提高肝臟功能

當肝臟功能弱化,荷爾蒙的代謝異常,多餘的荷爾蒙無法排泄,囤積在血液中,臉部或身體便會出現疹子。也會影響營養的存儲能力降低,造成皮膚乾燥,形成黑斑或雀斑。梅精所含的有機酸,能夠提高肝臟功能,尤其是喝酒、抽菸的人,經常食用梅精,可減輕肝臟負荷過重。



●梅精能夠活化腸胃功能

當人體產生便秘時,會妨礙腸壁吸收營養,也無法將體內毒素提出體外,不但體力變差,皮膚也黯然無光。便秘可說是美容的大敵,而梅精能夠活化腸胃功能,消除便秘,並且能夠提高鐵質的吸收率,改善貧血,讓皮膚恢復生機。



●梅精可降高脂血、消除肥胖

不少人喜愛美食佳餚,偏愛甜點,而不喜運動,造成體重和體脂肪的負擔,容易罹患動脈硬化,或高血脂症。血液中的脂肪有四種:膽固醇、中性脂肪、磷脂肪、游離脂肪酸。如果其中一種或多種脂肪的數值過高,便稱為高脂血症。主要原因是,膽固醇過高,或者中性脂肪過高所引起,或者兩種脂肪的數值都過高。

有些人誤以為,膽固醇是絕對不受歡迎的壞份子,其實,有益的膽固醇是細胞膜的重要成分,是性荷爾蒙、副腎皮質荷爾蒙、膽汁酸(分解脂肪用)的原料。但是,當暴飲暴食、缺少運動而使得體內熱量過剩,造成脂肪囤積皮下,或沉澱在血管,便造成有害的膽固醇。膽固醇值,男性從20~50歲,維持上升曲線。女性卻是從更年期後,開始急速上升。因為,女性荷爾蒙中的雌激素,能夠把囤積在血管壁上的有害膽固醇排除,讓有益的膽固醇數量增加,有效預防動脈硬化。但是更年期後,女性荷爾蒙分泌量急速減少,有害的膽固醇急速增多,積存在皮下,而造成肥胖。無論囤積在皮下或內臟的體脂肪,愈高就愈容易造成肥胖,罹患高血壓、糖尿病、冠狀動脈疾病、脂肪肝、高尿酸血症、心臟血管疾病等的機率也變高。日本伊藤均教授的醫學研究中指出,我們每天食用3公克的梅精,即可讓膽固醇在血液中沉澱,讓血液循環通暢,預防動脈硬化。



●梅精可治黑斑、雀斑、青春痘

黑斑、雀斑是由於皮膚的色素異常所造成,中醫把黑斑稱為肝斑,由於肝臟功能與血液循環不良所引起。預防黑斑、雀斑,除了改善肝臟功能、調解血液循環外,也須注意飲食均衡,預防便秘,將體內的廢物排泄個精光,才能擁有健康的好膚質。常常聽人喊,只要青春,不要痘,這可不是一件容易的事。這大都發生在年輕孩子的身上,因皮脂、表面污垢阻塞皮膚的毛孔,或化膿,細菌附著在皮膚所引起。這跟身體狀態與飲食生活有密切的關係,光靠外用的藥物塗擦,無法根治。與治療黑斑、雀斑一樣,調整身體狀況外,還要調整飲食生活,積極消除便秘,治療蛀牙。梅精對於改善粗糙皮膚,和治療青春痘非常有效。不過,剛開始服用時,一段時期的青春痘會更形惡化,因為排泄作用增強,不斷將老廢物排出體外所造成,是暫時的、正常的現象,一週之後,便會慢慢好轉,千萬不可半途而廢,停止食用,便太可惜了。



●梅精可治狐臭

每個人的腋下都有一股體味,有些人腋下會發出一種強烈的惡臭,被稱為狐臭,而感到煩惱。香水大為盛行,原是為了消除體臭。狐臭是由於腋下汗腺機能特別發達,脂肪酸分泌物增多所造成。一般治療方法,直接切除毛根下的分泌腺。

使用梅子治療狐臭,卻很簡單,用梅醋加溫水一倍的比例,塗抹於腋下。最好的方法是,和治療口臭一樣,常吃梅精,更加有效。



●梅精可治香港腳

雖然香港腳不像癌症那麼可怕,但也夠惹人煩惱。香港腳至今仍未有特效藥,難以根除。患者極為普遍,每到氣候悶熱的夏天,重新復發的機率非常高。香港腳源自於白癬所引發的病症,嚴重時會併發為膿包皮膚病,使得某部分皮膚變白。

香港腳大部分原因,由於鞋子或人造纖維的襪子不透氣,飲食偏重肉類所造成。穿透氣的草鞋或穿拖鞋的人,從來不會患香港腳。梅精是最強的鹼性食物,可以活用梅精來治療香港腳,方法非常簡單容易。

情況輕微者:將梅精用水稀釋為10%,塗於患部,每日至少3次。

情況嚴重者:直接塗擦梅精,無須稀釋,每日2~3次。

長出膿包者:將梅乾肉或梅精,用紗布直接貼於患部,包紮好。

除了直接療法外,也須同時進行改變體質,淨化血液。以肉食為主、酸性食物為主的飲食習慣要努力改善,並且,經常食用梅乾或梅精,徹底改變體質,否則難以根治。



●梅精能夠安定血壓

梅子中含有豐富的檸檬酸,可防止動脈硬化,預防高血壓,並且能夠促進體內機能,使其順暢,能夠安定血壓。一般使用血壓下降劑來抑制血壓,只是治標而已,應該徹底從平常的飲食生活改善,才是根本的療法。日常飲食中應多吃全麥榖類、胚芽米、海藻類、綠黃色蔬菜、韭菜、紅蘿蔔、大蒜、納豆、芝麻、芝麻油、蒟蒻等。每日食用無鹽分的梅精,是最佳選擇。



●梅精可壓抑高血壓

高血壓在不知不覺中惡化,很難及早發現,往往在發生很嚴重的症狀時,例如中風、動脈硬化、心肌梗塞等,才知病情不妙。高血壓患者必須小心治療,嚴格控管血壓上升,預防併發症。高血壓多半來自遺傳,所謂遺傳,指的是和上一代容易罹患高血壓的體質,而非天生高血壓症,但須特別注意日常飲食生活,需要適當休息。如飲食中鹽分攝食過量,長期愛吃動物性脂肪、甜食、白米、或過鹹的食物,再加上生活緊張,工作過勞,睡眠不足等因素,都容易罹患高血壓。血壓,是指心臟將血液送出時,在血管流動時所帶給血管壁的壓力,跟心臟的力量、心臟送出的血液量、全身的血液量、血管的硬度等均有相關聯,也會影響血壓的高低。



●吃梅精可提神

望梅止渴或思梅止渴,一想起梅子便覺得酸,口中便不由自主分泌唾液。梅子的酸性,正是消除疲勞的好成分。食用梅乾或梅精時,感覺酸而分泌的唾液中含有檸檬酸,可以消除因疲勞或燥熱,引起嘴裡黏黏的異味,讓口腔倍覺清爽,打起精神來。我們攝取的食物,進入體內無法完全燃燒成為熱量時,便囤積成令人疲勞的乳酸,乳酸過多時,和蛋白質結合為乳酸蛋白質,就會造成肌肉僵硬、肩膀痠痛等症狀。梅精中的檸檬酸,可把營養素完全燃燒成為熱量,並且把不必要的物質分解成二氧化碳與水分,排出體外。當你感覺疲倦的時候,吃一口檸檬,也有消除疲勞的作用。不過,梅精所含有的檸檬酸是檸檬的10倍,吃梅精更具速效。



●梅精可根治失眠

常聽有人睡不著,必須依賴安眠藥入眠,剛開始少量可偶生效,日久之後,便需增加用量,長期下來,便會造成很多後遺症,傷害身體,千萬不可小看這個問題。有人因心理因素難以入眠,有人因更年期障礙、高血壓症、胃腸障礙,身體機能失去均衡而失眠,應先治療造成失眠的病因。預防失眠的方法,應避免食用刺激性的食物,如咖啡因含量高的咖啡、紅茶、濃茶,巧克力、含脂肪過高的食物。不要吃過飽睡覺。睡前可喝一杯梅酒,梅酒具有酒精,可抑制大腦,使自律神經麻痹,產生催眠作用,也含有促進身體機能的效用,和一般烈酒不同。經常食用梅乾或梅精,可避免胃腸功能障礙所引起的身體不均衡,並且具有安定精神的效用,每天食用梅精,失眠便可不藥而癒。



●梅精可消除胸中鬱悶

表面上看不出有什麼毛病,就是覺得不舒服,或者消化不良。

引起鬱悶的大部分原因是胃酸分泌過多或過少,以及食道肌肉痙攣。

抽菸、胃酸過多:飲酒或喝咖啡過量,精神不協調時,容易引起。

應避免食用油膩與肉類、生魚、酒類、甜食、巧克力、咖啡、蘇打飲料。

胃酸過少:因為胃下垂、胃弱等胃腸障礙所造成。

應避免食用太冷、刺激性太強烈的食物,選擇溫熱食品。

食道痙攣:因攝食刺激性食物過量所致。

以上患者,都應避免生活過度緊張,養成適當運動的習慣,也可預防其他病症發生。



●梅精可治食慾不挀

飲食是人類最基本的慾望,以前人打拚努力,只為了混一口飯吃。現代人面對物產豐饒的時代,反而出現食慾不振的怪現象,並且有愈來愈嚴重的趨勢。現代人常沒興趣吃東西,造成食慾不挀而無法正常攝取食物的醟養,身體便無法發揮正常功能,產生倦怠而無精打采。梅乾或梅精是治療食慾不挀的高手,因為梅子可以分泌唾液與胃液,當梅子的酸味碰觸舌頭的那一剎那,便開始啟動全部的消化系統,引發食慾,幫助消化與吸收,讓身體的全部機能正常運轉,便開始有胃口了。



●梅精可除口臭

造成口臭的原因很多,患有蛀牙、喉嚨炎、肝臟病、腸胃病的人,都會引發各種難聞的氣味。患有口臭的人,自己不容易察覺,也聞不出來,和他面對面的人,卻難以消受。長得再美再帥,也是一樣令人無法領教。梅子和梅精具有殺菌的功能,從胃腸至口腔,能夠有效防止腐敗細菌的滋生,幫助消化均衡,根絕口臭。經常食用乾梅或梅精,便可常保口齒清爽,不會有口臭。



●梅精可治口腔炎

其實,口腔炎並非只是舌乾或口腔內的黏膜,所造成的輕微病痛而已。有時被魚骨刺傷、牙齒不小心咬傷,或某種細菌侵入或繁殖而造成。常吃梅精和梅乾,不會罹患這種病。飲食不規則常服用藥物,患口腔炎的機率很高。口腔炎不可能在短時間內治癒,除了食用梅精外,口中常含梅乾,也有裨益。對於口乾舌燥,嘴唇乾裂、牙齦腫痛、聲音嘶啞的症狀同樣有效。



●梅精可治腹痛

引發腹痛的原因很多,因肝臟、胰臟、胃腸、腎臟等器官而發生疼痛時,都可能認為是腹痛,很難立即判斷到底哪一個部位不舒服,尤其對於年幼的小孩來說,更為困擾。腹痛除了腹膜炎、急性蟲垂炎、婦科之類的腹痛外,一般單純的胃腸病,都可食用梅精或梅乾來治療。



●梅精可治胃下垂

胃下垂是現代的文明病,病發的原因除了飲食不規則外,可能是生活管理過於嚴苛,形成精神過度緊張所引發。胃潰瘍和十二指腸潰瘍的原因也相同,由於精神過度緊張,胃液分泌失常,造成胃液中的蛋白分解酵素和促進消化功能的鹽酸增多,銷蝕胃壁而造成潰瘍。梅精與梅乾都能夠促進胃腸的機能正常,幫助消化,對於胃下垂、胃潰瘍和十二指腸潰瘍,都具有療效。



●梅精可治便秘與下痢

便秘是由於腸的蠕動功能不良,使得腸內的食物不容易運轉,停留在腸壁內時間過久,水分過度被吸收,排泄物變硬而不易排出。下痢則出於腸的運動過於激烈,使得腸內的食物過於快速運轉,停留在腸壁內的時間太短,以至於水分來不及吸收,便排出體外。總之,無論便秘或下痢,都是由於腸的功能不正常,如果二者相比較,下痢的情況比便秘的症狀較輕,便秘會引起腸內所積壓的氣,壓迫到胃部,形成嚴重脹氣,失去胃口,更嚴重時頂到橫膈膜時,呼吸會感覺不順暢。慢性便秘是由於有便意時,硬忍著沒有即時排便,或者攝取的食物容易被消化,渣滓極少,或運動量不足。女性為了保護子宮,天生多用胸部呼吸,以至於不能自動促進腸的蠕動,比男性更容易產生便秘。從外觀看,眼窩黑青、皺紋較多的女性,十之八九都患有便秘。便秘時,也會造成肝臟解毒遲緩,使血液混濁,造成皮膚的代謝功能不正常,變成乾燥。便秘的療法包括藥物療法、食療法、灌腸、腹部按摩等。最簡單而最有效益的方法是食用梅精。以整腸而言,梅子中富含兒茶酸,無須擔心引起習慣性下痢或其他作用,並且對身體各部位均有助益。



●梅精可治痔瘡

便秘已經夠令人煩惱了,痔瘡更是叫人難以忍受。通常因勉強排便,引起肛門裂傷而造成。有痔瘡的人,須嚴格禁酒,不可久坐、打麻將,也不方便外出旅行,生活變得很不方便。痔瘡分為內痔、外痔、痔漏、脫肛及肛門周圍炎。自古以來,人類便有痔瘡的症狀,那時侯,大都食用梅乾或梅精來治療。



●梅精可治感冒

感冒是萬病之源,會引發身體各種不適,如喉嚨痛、聲音沙啞等呼吸系統的症狀;腹痛、瀉肚、嘔吐等消化系統的症狀,還有頭痛、發熱、關節痛,全身倦怠等。不要小看感冒,不小心處理,可能會併發嚴重的疾病。感冒時,很多人懶得上醫院,隨便在藥房購買成藥服用,成藥大都針對鎮痛、解熱、鎮咳來配藥方,不足以治癒感冒的濾過性病毒,流行性感冒的預防注射,也只對少數的感冒類型有效。其實,保持正常的飲食起居,營養攝取均衡,睡眠充足,擁有健康的身體,強化喉嚨的黏膜,便足以減少讓感冒病毒找上門。經常食用梅精或梅乾的人,對於感冒的病毒,具有強烈的抵抗力,極少感冒,感冒時症狀也極輕微,很快便會痊癒。

保謢喉嚨的黏膜有效的方法:

每日用稀釋30倍的梅醋漱口,或食用梅精5公克。

梅精治感冒的方法:

材料:梅乾(大粒)5粒或梅精6公克、切細的薑絲30公克、橘子皮(稍烤過)、黑砂糖少許

作法:將以上材料煮好食用。

梅精預防感冒的方法:

每天食用梅精3公克,持續服用,便可擁有強健的體力克制感冒。



●梅精可治扁桃腺發炎

扁桃腺發炎時,經常會併發喉嚨痛,發高燒等症狀。

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